Welkom 2020-11-30T15:16:27+01:00

Welkom Chez Brochard

Diner Chez Brochard maar dan thuis!

Zolang wij gesloten zijn vanwege de Corona-maatregelen bieden wij elke week een nieuw menu voor afhaal of bezorgen op vrijdag en zaterdag. Dit menu komt met instructies om eenvoudig thuis op te warmen en blijft het hele weekend goed indien koel bewaard. Op deze website en op onze FB-pagina’s houden we u op de hoogte van de gerechten. Ook zijn wij bereikbaar op 0341-701468 en welkom@chezbrochard.nl.

We pakken deze week (4 en 5 december) extra uit met een heel mooi menu voor het Sinterklaasweekend!

  • Voorgerecht: tartaar van snoekbaars, gepocheerd ei, kurkuma mayonaise
  • Hoofdgerecht: Beef Wellington, wintergroenten, krieltjes, jus de veau
  • Dessert: ‘appeltjes van oranje’… flensjes, mandarijn compote, parfait van zoethout

27,50 euro per persoon

  • Oesters half dozijn voor 18,00
  • Kaasplankje 12,50
  • Broodcroutons met zalmsalade 5,00
  • Fles wijn wit, rosé en/of rood 12,50
  • Mootje zalm 6,50 (5,00 voor zorgmedewerkers)

Afhalen vrijdag van 15.00 tot 18.00 uur en zaterdag van 13.00 uur tot 15.00 uur.
Bestellen voor de dag zelf tot uiterlijk 10.00 uur ‘s ochtends via welkom@chezbrochard.nl of 0341-701468.
Bezorgen is mogelijk in Harderwijk voor 5 euro per bestelling.

We ontzorgen milieu en jullie met zo min mogelijk plastic, ingewikkelde uitleg en complexe handelingen.

We zorgen voor een veilige ophaalsituatie met duidelijke looprichting en 1,5 meter afstand met jullie medewerking.

Vanaf 1 december zijn mondkapjes bij afhaal in onze binnenruimte een wettelijke verplichting.

Restaurant Chez Brochard: ‘Kom eten bij ons’ – Eigenwijze Franse klassiekers en heerlijke wijnen

Klein Parijs is met het hele team binnen Harderwijk verhuisd van de Bruggestraat naar de Havendijk 1 en heet nu Chez Brochard. Op deze nieuwe locatie brengen wij je dezelfde gerechten: Franse klassiekers met onze culinaire twist, een regelmatig wisselend en verrassend Madame B menu, een uitgebreide wijnkaart met veel open wijnen, kortom; wat je van ons gewend was. En we brengen meer…  Wij bewegen ons voortaan als pop-up binnen het moederbedrijf Bij Oost (voorheen Veluvia genoemd) en zijn 5 dagen per week geopend voor lunch en diner. Bij mooi weer op één van onze terrassen aan het water en ‘s winters in ons intiem huiskamerrestaurant met gedekte tafels, kroonluchters, uitzicht over de vissershaven en de warme vlammen van de haard.

Wij zijn van dinsdag tot en met zaterdag als Bij Oost geopend vanaf 12.00 uur en gevestigd in het historische havenkwartier van Harderwijk bij de Vissershaven onder de molen. Chez Brochard is geopend vanaf 17.30 uur. Parkeren kan op ons terrein en voor de deur.

Als je komt eten bij Chez Brochard kom je eten bij ons, zoals we het zelf het graag zien: persoonlijke gastvrijheid, jazz & lounge muziek, mooie wijnen en gerechten uit de klassieke Franse keuken waar wij onze eigenwijze draai aan geven met mooie smaakcontrasten op het bord. Michelin heeft ons hiervoor al 3 achtereenvolgende jaren beloond met een Bib Gourmand, wat staat voor een uitmuntende prijs-kwaliteit verhouding.

We kijken er van harte naar uit je te verwelkomen voor de lunch en een diner bij kaarslicht op de Havendijk,

Esther en Koos Brochard

Kerst

Kerst, chez nous of chez vous?

Ook wij dromen van een mooi Kerstfeest. Hopelijk kan het bij ons en daarom bieden we nu al de mogelijkheid om te reserveren voor het kerstmenu vanaf 17 december. We hebben een prachtig kerstmenu gemaakt voor uit OF thuis, omdat de kans dat restaurants niet op mogen in december groot is.

Menu Fête de Noël 2020

  • Amuse van het huis: zalm-mierikswortel macaron
  • Bereidingen van paling en biet
  • Paté van ree
  • Kreeftenbisque
  • Kalfszwezerik
  • Rundersucade met wintergroenten
  • Gateau chaud au chocolat met citrusfruit
  • Supplement van geconfijte eendenlever is bij te bestellen. Verder is dit menu ook uit te breiden met oesters en een kaasplateau.

Aangezien we niet weten of we u kunnen ontvangen bij ons in het restaurant bieden we dit menu in 3, 4 of 5 gangen dus ook voor thuis.

  • 3 gangen 45 euro
  • 4 gangen 55 euro
  • 5 gangen 65 euro

Het menu is uit te breiden met oesters, eendenlever,  kalfszwezerik en een kaasplateau

Afhaaldagen indien we niet open mogen:

  • Donderdag 17 december
  • Vrijdag 18 december
  • Zaterdag 19 december
  • Donderdag 24 december
  • Zaterdag 26 december
  • Donderdag 31 december
  • Zaterdag 2 januari

Mocht dineren in ons restaurant toch wel tot de mogelijkheden behoren dan kunt u nu al reserveren voor een tafel vanaf donderdag 17 december om van ons feestmenu te genieten (4, 5 of 6 gangen a 55, 65 of 75 euro)! Op kerstavond en Tweede Kerstdag serveren we vanaf 6 gangen voor 75 euro. Op Tweede Kerstdag bieden we ook een 4 gangen kerstlunch voor 55 euro.

Reserveren kan via 0341-701468 of welkom@chezbrochard.nl.

Mocht ons restaurant wel open zijn, ook dan is dit feestmenu ook te bestellen voor afhaal of thuisbezorgd op:

  • Donderdag 17 december
  • Donderdag 24 december
  • Donderdag 31 december

Bij het menu adviseren we natuurlijk een aantal bijpassende wijnen. Ook zijn er voor de feestdagentijd nog mootjes zalm, zalmsalade en/of oesters te bestellen.

Bestellen kan via welkom@chezbrochard.nl of 0341-701468.

Restaurant

Wij bieden een Madame B. menu, het verrassingsmenu van de chef. Ons visitekaartje. Het menu gebaseerd op de seizoenen. Het zijn Franse klassiekers met onze eigen culinaire twist. We kunnen hierbij rekening houden met eventueel allergieën of dieetwensen.

Mme. B. Menu

Laat je verrassen door ons mooie en regelmatig wisselende Madame B., waarbij wij rekening houden met je wensen.

6 gangen 56
5 gangen 49
4 gangen 43
3 gangen 37

We kunnen dit menu begeleiden met bijpassende wijnen voor 5,95 per glas

Omdat wij door de RIVM maatregelen beperkt zijn in het aantal tafels,
is het op vrijdag en zaterdag alleen mogelijk vanaf 4 gangen te komen eten Chez Brochard.

Al onze medewerkers zijn op de hoogte van de eventueel aanwezige allergenen in onze producten. Bij reserveren en bestellen kun je je dieetwensen aangeven en wij houden er rekening mee.

Impressie

Agenda

Reserveren

Bijzondere tijden… Ook bij Chez Brochard en Restaurant Bij Oost. Dank voor je begrip!
Vanwege aanscherping van de regels (7/8/20) vragen wij je vooraf te reserveren voor lunch of diner.
Conform de voorschriften vragen wij elke gast een triage-formulier in te vullen met NAW gegevens.
Op jouw en onze gezondheid!
Wees welkom!

Omdat wij door de RIVM maatregelen beperkt zijn in het aantal tafels, is het op vrijdag en zaterdag alleen mogelijk vanaf 4 gangen te komen eten Chez Brochard.

We hebben geen shifts en omdat de komende weken de avond al om 22.00 uur eindigt, is het mogelijk vanaf 17.00 uur te reserveren, zo kun je een avond lang tafelen zonder tijdsdruk. Reserveringen alleen voor gezelschappen tot max. 4 personen.

We serveren uitsluitend het Madame B. menu, ons verrassingsmenu waarbij we rekening houden met jouw wensen.

Voor je reservering kun je het formulier hiernaast gebruiken.


Dinerbon

Zoek je een echt leuk cadeau? Dan hebben wij de oplossing. Een Tegoed bij Ons cheque voor een complete avond uit Chez Brochard.
Une soirée complète Chez Brochard.
Aperitief bij ontvangst
6 gangen Menu du Chef
6 bijpassende wijnen
Koffie met friandises
Voor de prijs van 100

Een dinercheque hiervoor vind je hieronder.

Dinerbon Chez Brochard

Contact

Via het contactformulier kun je ons een bericht sturen. Wij nemen dan zo spoedig mogelijk contact met je op.

Contactgegevens

Bij Oost – Chez Brochard
Havendijk 1
3846 AC Harderwijk
T 0341 701 468
E welkom@chezbrochard.nl

Openingstijden

Dinsdag tot en met zaterdag vanaf 12.00 uur. Dineren bij Chez Brochard vanaf 17.30 uur. Zondag en maandag gesloten.

Parkeren

Bij Oost – Chez Brochard heeft een aantal parkeerplaatsen op eigen terrein. Het is ook mogelijk om op het naastgelegen parkeerterrein te parkeren (P1). Dit is een blauwe zone waar je 24/7 met een parkeerschijf 1 uur gratis kunt parkeren. Daarnaast ligt parkeerterrein P2 Lelykade. Hiervoor geldt betaald parkeren op alle dagen van 8.00 tot 18.00 uur en op vrijdagen en koopavonden tot 21.00 uur.

Parkeren kost 1,90 per uur met een maximum van 9,00 per dag. Na 18.00 uur (of 21.00 uur op koopavonden) hoeft hier geen parkeergeld te worden betaald.

Bereikbaarheid

Bij Oost – Chez Brochard is gemakkelijk te vinden midden in de oude vissershaven, onder de molen.

Met de auto vanaf de A28 (slechts 3 minuten vanaf de A28)
Neem afslag 13, richting Lelystad (N302), op de N302 neem de afslag richting Hierden, tweede stoplichten linksaf. Vanaf de Burgermeester de Meesterstraat, sla rechts de Havendijk op, Chez Brochard Bij Oost bevindt zich op de hoek.

Met de auto vanaf de polder
Volg de N302, neem de afslag richting Hierden, sla rechtsaf de Burgermeester de Meesterstraat, sla rechts de Havendijk op, Chez Brochard Bij Oost bevindt zich op de hoek.

Met de trein of bus
Bushalte Dolfinarium of Burgermeester de Meesterstraat

Overnachten

Bel ons
Reserveer